Menu et Carte


- FORMULES DU MIDI -

(Hors Week-end et jour fériés)



FORMULE COMPLÈTE 17,00 €

Entrée du jour + Plat du jour + Dessert au choix + Vin + Café



FORMULE ENTRÉE PLAT 15,00 €

Entrée du jour + Plat du jour + Vin + Café




FORMULE PLAT DESSERT 15,00 €

Plat du jour + Dessert au choix + Vin + Café



FORMULE PLAT SEUL 11,50 €

Plat du jour + Vin + Café



- A PARTAGER -


PLANCHE MIXTE   15,00 €

Jambon serrano, saucisson Ibérique, 

chorizo Ibérique, fromage de brebis


PATÉ BASQUE    6,00 €

De la maison MONTAUZER


RILLETTES DE CANARD   7,00 €

De la maison MONTAUZER



- ENTRÉES -


TOMATE BURRATA   12,00 €

Tomates, burrata, pesto


GASPACHO ANDALOU   8,00 €

Tomate, poivron, concombre, oignon, ail, huile d'olive


CASSOLETTE CHIPIRONS   11,00 €

Chipirons, persillade 



- SALADES -


SALADE BASQUE   16,00 €

Salde, tomates, jambon serrano, fromage de brebis


SALADE CHÈVRE CHAUD   16,00 €

Salde, tomates, aumônière de chèvre, 

toasts de chèvre chaud, chips de jambon


SALADE DE GÉSIERS   16,00 €

Salade, tomates, gésiers, asperge, maïs



- PLATS -


BURGER  17,00 €

Steack haché, tomate, salade,oignon, lard poêlé, 

fromage de brebis ou cheddar, sauce burger maison, frites maison


PIÈCE DU BOUCHER   21,00 €

Frites maison, salade


CROQ'ODILE   21,00 €

Pain de campagne, piperade, jambon serrano poêlé, 

oeuf frit, emmental, frites maion, salade


CHIPIRONS   21,00 €

Frites maison, salade


MERLU A L'ESPAGNOLE   22,00 €

Frites maison, salade


AXOA DE VEAU   19,00 €

Riz, salade


COCHON DE LAIT   23,00 €

Cuit à basse température, frites maison, salade



- DESSERTS -


COULANT AU CHOCOLAT   8,00 €


PROFITEROLES  8,00 €

Chou craquelin, glace vanille, chocolat chaud, chantilly


PANNA COTTA  8,00 €

Coulis fruits rouges


BRIOCHE PERDUE   8,00 €

Caramel beurre salé, glace vanille


GLACES   Voir carte





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